Ukusno, brzo, lako i jeftino! Puna tepsija ručka za celu porodicu. Ručak iz rerne – krompir sa začinima i sirom.
Svi će tražiti da uskoro opet pravite.
Sastojci:
– 1 praziluk
– 1 crni luk
– 2 kg. krompira
– 1 kašičica crvene paprike (slatke ili ljute)
– biber
– so
– 1 kašičica kurkume
– 1 kašičica origana
– 30 – 40 ml. ulja ili maslaca
– 300 ml. vode
– 300 gr. feta sira(ili sitni sir)
Iseckajte luk na sitno i krompir na kolutove. Stavite u tepsiju, dodajte začine i promešajte. Odozgo izmrvite sir, pouljite i dodajte vodu.
Pecite na 200 stepeni oko 30 – 40 minuta.
Ako volite možete dodati kobasicu, slaninu…
Izvor: Serpica