NIKAD BOLJE NISMO PROBALI: Pogačice Koje Se Tope U Ustima (30 Min Pečenja)!

Sastojci:

brašno 1 kg

margarin 250 gr

sir 400 gr

so 1 kašikica

jaje 1 komad

kvasac 1 komad

voda 100 ml

 

Priprema:

Staviti kvasac da nadođe u 100 ml mlake vode. Zatim ga dodati brašnu, dodati sir, margarin i so. Umesiti testo i ostaviti 30 minuta da naraste. Zatim razviti testo što tanje, pa ga uviti u rolat.

Ostaviti još 10 minuta pa opet rastanjiti testo oklagijom. Izvaditi pogačice modlom ili čašom, poređati u podmazan pleh, premazati umućenim jajetom i staviti da se peče 30 minuta na 200 stepeni