Ako volite toplo, mekano pecivo koje se topi u ustima, turske balon lepinje su pun pogodak.
Ove zlatnopečene ljepotice napuhaju se tokom pečenja poput balona, a iznutra ostaju savršeno mekane i elastične.
Idealne su kao dodatak doručku, užini ili večeri, te se odlično slažu sa sirom, ajvarom, humusom ili domaćim džemom.
Recept ima na YouTube kanalu Kuvajte sa Stašom, koji je osvojio brojne gurmane upravo zbog svoje jednostavnosti.
Sastojci
450 g brašna
100 ml tople vode
100 ml toplog mlijeka
100 ml jogurta
1 kašičica soli
2 kašičice šećera
2 kašike ulja
1 kašičica suhog kvasca
Lepinje se peku na maksimalnoj temperaturi oko 5-7 minuta.
Za detaljan postupak pripreme, pogledajte video na kanalu Kuvajte sa Stašom i oduševite svoju porodicu i prijatelje ovim mekanim delicijama.