Molimo vas da se suzdržite od pečenja ili kuhanja ovog voćnog kolača s kolačićima jer se može pripremiti za samo 15 minuta. Više pojedinosti potražite u priloženom videu.
Prepustite se prekrasno glatkom i okrepljujućem desertu.
Potrebni sastojci za ovaj recept su sljedeći:
Za ovaj recept potrebno vam je 400 ml vrhnja 20%, otprilike 4-5 žlica šećera, 1 vrećica vanilin šećera, 250 g svježeg vrhnja, 350 ml gazirane vode, 70-100 g čokolade po želji, 250 -315 g keksa, 250 ml soka, 200-250 g voća (po želji), 300 g banana (ekvivalent 1 velikoj banani ili 2 manje banane) i 1 mjerica sprej plazma.
Koji je način pripreme za to?
U zdjeli pomiješajte vrhnje, šećer i vanilin šećer. Umutiti kiselu vodu sa šlagom. Smjesu podijelite na tri jednaka dijela, a 1/3 šlaga odvojite. Sjediniti sitno nasjeckanu čokoladu sa 2/3 šlaga. Kekse natopiti sokom i staviti u kalup. Na kekse nanesite 1/2 smjese od kiselog vrhnja.
Na podlogu stavite voće po izboru, poput malina i kupina. Zatim po voću ravnomjerno rasporedite polovicu kombinacije šlaga i čokolade. Sada je vrijeme da ponovno uvedete kekse umočene u sok. Složite ih na vrh, a zatim na kekse rasporedite preostalu polovicu smjese, ovaj put od kiselog vrhnja. Na kraju posložite na sam vrh narezane banane.
Na vrh stavite preostali dio smjese čokoladnog šlaga. Odvojite dio šlaga koji ste prethodno rezervirali (1/3 ukupne količine) i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini. Dodajte ukrasne elemente kao što su mljevena plazma, orasi, lješnjaci ili neki drugi dodaci po želji.
Bonus:
GENIJALAN RECEPT ZA SLATKE RUŽICE
Sastojci:
250 gr putera
200 ml. gusceg jogurta ili 4 kasike kisele pavlake
2 jaja
100 gr. kokosovog brasna
1 prasak za pecivo
450 gr. brasna
Fil:
pola rebra putera (50 gr.)
2 kasike ulja
kokosovo brasno
Agda-Sirup:
600 gr. secera
650 ml. vode
Priprema:
Puter omeksajte na sobnoj temperaturi pa izmutite sa jajima.
Dodajte jogurt ili pavlaku pa ponovo izmutite.
Nemojte mutit mikserom nego zlicom ili viljuskom.
Dodajte kokosovo brasno i prasak za pecivo pa izmjesajte
Na kraju dodajte brasno pa zamjesite tijesto kao za pitu.
Ne previse tvrdo ali ni previse mekano.
Namazite uljem i zamotajte u vrecicu.
Pustite da tijesto odmori bar 15 minuta pa razvite koliko mozete.
Otopite pola rebra putera (50 gr.) sa dvije kasike ulja.
Razvijeno tijesto poprskajte masnocom i pospite kokosovim brasnom.
Sa jedne strane zamotajte u rolnu do pola tijesta pa onda sa druge strane.
Rasjecite izmedju dvije rolne, pa ih podjelite, a potom svaku rolnu isjecite oko 2 cm sirine.
Ruzice redajte u nauljenu tepsiju.
U ostatak masnoce dodajte jos jednu kasiku ulja pa sve to izmjesajte i cetkicom namazite ruzice.
Pecite na 350F-180C dok ruzice ne dobiju finu bojicu.
Dok se ruzice peku vi skuhajte agdu i maknite sa peci da se malo prohladi.
Gotove ruzice zalite agdom i ako hocete pokopite tepsiju jedno 5 minuta da ruzice brze upiju agdu.
Prijatno!