Specijalitet: Pihtije na stari tradicionalni način – pravi domaći ukus!

Nijedan Bozic, Slava i Nova Godina kod moje majke nije prosla bez pihtija, a sada ih pripremam na kraj sveta samo za svoju dusu.” – navodi Aurora.

 

Potrebne namirnice za domace pihtije:

 

suva dimljena butkica

suva dimljena kolenica

junece ili telece kosti

svinjski papci

beli lukPihtije

Detalje pripreme pogledajte u videu.

 

Izvor: Aurora Recepti