Da i vaša musaka bude najbolja – probajte je po ovom finom receptu.
Od sastojaka će nam trebati:
600 gr krompira
300 g, mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
suva slanina ili suvo meso
4-5 čena belog luka
malo crvene mlevene ljute i slatke paprike
mlevenog bibera ulje
2 jaja
1 kašika kisele pavlake
150-200 ml mleka
Upute za pripremu musake:
Luk iseckati sitno i šargarepu i seckanu suvu slaninu pa propržiti na ulju.
Dodati mleveno meso pa prodinstavi jedno 20 minuta. Dodati začine, mleven biber, paprika, beli luk.
Krompir iseći na tanke lističe. Pleh podmazati uljem pa staviti pola krompira , pa istresti ostatak mesa u sredinu i pokriti ostatkom krompira.
Umutiti dva jaja, dodati kašiku pavlake dodati mleko umutiti i preliti krompir. Peći na 220 stepeni C oko 60 minuta.
A možete pogledati i video recept:
Izvor: Jelajelena Petrovic